SHB 69 KG
Kategori
Ülke
Bölge
Fraijanes, Atitlan
Sınıflandırma
SHB EP
İşlem
Washed
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Bourbon, Typica, Caturra, Caturai
Rakım
1400+
Hasat Yılı
2019/20
Hasat Dönemi
Aralık - Mart
Çuval Tipi
69 Kg Jut
Tadım Notaları
Asidite canlandırıcı, gövde pürüzsüz
Asidite
Canlı
Gövde
Orta
Birçok mikroklimaya sahip olan Guatemala'nın çeşitli bölgelerinde kahve yetiştirilir. Üretimin çoğu küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından yapılır. Bourbon, Caturra, Typica, Catuai çeşitleri yaygın olarak yetişir. Genel olarak kakao ve narenciye meyveleri, kavrulmuş aromaların yoğunluğu hissedilir. 1300 metre ve üzeri rakımda yetişen kahveler SHB (Strictly Hard Bean) etiketini alır ve yoğunluğu yüksek, kompleks, aroma ve asidite potansiyeli yüksek çekirdek anlamına gelir.
SHB EP, 1400 metre ve üzeri rakımda yetişir. Canlandırıcı asiditeyle etkiler. Volkanik topraklara sahip olan Fraijanes Bölgesi ve mükemmel doğası, biyoçeşitliliğiyle ünlü Atitlan Bölgesi'nden gelen kahve çekirdeklerinden oluşan özel bir kahvedir. Espresso harmanına önerilir, aroma ve asiditesiyle canlılık katar.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!