LA PASTORA TARRAZU SHB EP
Kategori
Ülke
Bölge
Tarrazu
Sınıflandırma
SHB EP
İşlem
Washed
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Caturra,Catuai
Rakım
1600-1800 m
Hasat Dönemi
Aralık-Şubat
Çuval Tipi
69 Kg Jut
Tadım Notaları
Bal-badem, tütün
Asidite
Malik
Gövde
Yoğun ve Pürüzsüz
Orta Amerika’nın kahve üretici ülkelerinden Kosta Rika, yalnızca arabica çekirdekler üretir. Caturra ve Catuai çeşitleri yaygın olarak yetiştirilir. Yüksek rakımda üretilen Kosta Rika kahveleri asidite ve kompleksliğiyle öne çıkar. Üretilen kahvenin büyük bir bölümü küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından üretilir. Kosta Rika’da kahve izlenebilirliği ve kalite anlamında kahve işleme ekipmanına yatırım yapılmıştır. Bu sayede küçük üretici, kendi kahvesini bulunduğu bölgedeki ekipmanı kullanarak işleyebilir.
Tarrazu Kosta Rika'nın en ünlü ve en çok tercih edilen kahve bölgesidir. Bu bölgede 1200-1900 metre rakımda kahve yetiştiriciliği yapılabilir. La Pastora Tarrazu çekirdeklerimizde tatlı aromalarla birlikte yoğun gövde hissedilir ve herkesin beğenisini kazanan bir fincan kahve ortaya çıkar.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!